注目のワイン

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シャトー・ディケム

Liv-ex Fine Wine100に選定されており、フランスのアキテーヌ地方ジロンド県ソーテルヌ村にあるワイン生産者により作られ、世界最高の極甘口白ワインである貴腐ワインとして知られている。

生産者は、数百年の歴史を誇るボルドーでも最も古いシャトーの一つ。面積は100haほど、生産されるワインは毎年秋に6万3千~7万本程度とされている。

ぶどう品種は、セミヨン80%、ソーヴィニョン・ブラン20%、オーク樽で3年熟成される。完璧さを実現する為に不作の年は瓶に詰めないスタイルを取っており、生産されない年が存在する(1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974年など)よいヴィンテージのものは熟成に二十年以上かかると言われ、100年以上経っても、その輝きは失われないといわれている。現在は、LVMH(ルイ・ヴィトン、モエ、ヘネシー)グループの傘下にある。

Chateau d'Yquem Premier Cru Superieur, Sauternes

    France
地域
    Bordeaux
産地
    Sauternes
種類
    White
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一定期間のビンテージの価格推移(JPY, 12 x 750ml)

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2013年以降のビンテージの評論スコア

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NM:Neal Martin, WA:Wine Advocate, JA:Jane Anson, AG:Antonio Galloni, WA:Wine Spectator, JS:James Suckling, JD:Jeb Dunnuck, LPB:Lisa Perotti Brown

20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。20歳未満の方に対しては酒類を販売しません。

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